Demetria Devonne Lovato Albuquerque-ben született 1992. augusztus 20-án, majd Dallas-ban nőtt fel.
Szülei Dianna Hart de la Garza és Patrick Lovato. Olasz, ír és mexikói gyökerei is vannak. Nővére Dallas Lovato, féltestvére Madison de la Garza.
Édesanyja country-énekesnő volt.
Lovato hétévesen zongorázni, tízévesen gitározni kezdett.
Ellen DeGeneres-nek az énekesnő elárulta, hetedik osztályos korában milyen kínokat kellett kiállnia. A bántalmazások odáig fajultak, hogy magántanulóként kellett folytatnia tanulmányait. 2009 áprilisában szerzett középiskolai diplomát.
Később a PACER szervezettel harcolt a kiközösítések ellen.
Megjelent a Topmodell leszek!-ben és a CNN műsorában is e célból.
2011-ben azt is elárulta, hogy „nagyon egészségtelen kapcsolata volt az ételekkel” 8 éves kora óta, mely többek között a bántalmazásokra vezethető vissza. Kövérnek és csúnyának nevezték, melyeket ő magára vett.